ローストビーフの店 鎌倉山

厳選された和牛を塩と胡椒だけで丁寧に焼き上げた
ローストビーフが自慢の「鎌倉山」。
鎌倉にある本店と同じ味を横浜でも楽しめます。

スカイビルの29階にあるので、横浜駅方面を一望でき、夜には美しい夜景も楽しめます。店内はピアノブラック調のシックなテーブルを中心とした落ち着いた佇まいです。

個室も用意されており、東側の個室からはベイブリッジが見渡せます。素晴らしい眺望をゆったりと堪能できる個室は、ご夫婦の記念日などに最適。

さて、鎌倉山の名物料理である肝心のローストビーフは、ワゴンで運ばれてきて目の前でカッティングされます。食べた人によると、とろけるような肉の旨みが口の中に溢れるそうです。
高級和牛をじっくりと焼き上げただけあって、よくあるホテルの立食パーティで出されるようなローストビーフとはまったくの別物だとか。ただし筆者は残念ながら取材のみで、その極上の味は未体験。ぜひ今度食べてみようと心に誓ったのであります。

ローストビーフ以外のメニューにも、もちろん、厳選された食材が使われています。シェフが腕を振るった和と洋のテイストの絶妙なブレンドを堪能してみてはいかがでしょう。

なお、お肉が苦手な人も楽しめるようにシーフードメニューも用意されています。
ランチは4,200 円から、ディナーは9,450 円から。ちょっと張り込んでみる価値のあるお店です。

ローストビーフの店 鎌倉山
○住所／横浜市西区高島2-19-12
横浜スカイビル29F
○電話番号／045-442-0600
○営業時間／11:30〜14:30、17:00〜21:00
○席数／55 席（個室あり）
○URL
http://www.roastbeef.jp/skyb.html
http://r.gnavi.co.jp/g181319/（ぐるなび）