横浜・湘南 PROUD STYLE Blog

2008年3月31日

初めまして、プラウドシーズン横浜中山の服部です。

プラウドシーズン横浜中山は、緑ゆたかな美しい街並みの、大規模戸建分譲プロジェクトです。今日からこのプラウドスタイルブログに参加させて頂きますので、皆様どうぞよろしくお願い致します。

さて、3月30日(日)に横浜市営地下鉄の新線「グリーンライン」が開通しました! JR横浜線「中山駅」と東横線「日吉駅」を21分で結ぶ、新しい地下鉄です。

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開通初日、出来たてピカピカの駅では、ご家族連れの方々が「新しい駅はきれいだね〜」なんて楽しそうに改札を通っていきました。

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ただいま現地周辺は桜が満開です。徒歩1分の三保小学校の校門前には、少し濃い目のピンクの桜が見事に咲いています。駅からの徒歩ルート散策にも最高の季節なので、皆様もお散歩がてら是非一度お越しくださいね。

2008年3月31日

フレンチレストラン ミクニ ヨコハマ

若干20 歳にして帝国ホテルの故・村上信夫料理長にその力を見い出され、スイスの日本大使館の料理長に就任。その後も世界各国で活躍し、2004 年にはニューズウィーク日本語版で「世界が尊敬する日本人100」の一人にも選ばれた料理人、三國清三氏。その三國氏がプロデュースするレストランが「ミクニ ヨコハマ」です。

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三國シェフが世界中からセレクトした肉や魚介類を、お客ひとりひとりの要望に合わせて火の通し方を加減する「ロティスリー」が同店の特徴。店内中央にあるオープンキッチンでは、メインディッシュを富士山の溶岩石で焼き上げるなど、素材の旨味を引き出す調理法が用いられています。

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メニューの基本はフレンチ。旬の素材を生かすため、メニューは定期的に入れ替えられています。ランチは3,675 円から、ディナーは6,825 円から。もちろんアラカルト(単品)メニューも充実しているほか、ワインの種類も豊富です。

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ミクニ ヨコハマはスカイビル29F の東南角に位置するので眺望は抜群。窓からはこんな広々とした景色が。ちなみに緑色の芝生はJリーグ横浜Fマリノスの本拠地「マリノスタウン」、手前の工事中のビルは日産の本社ビル、右側にはランドマークタワーが見えています。

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結婚記念日などに、ワンランク上の上質な空間で、フォーマルなフレンチを召し上がってみてはいかがでしょう。すばらしい思い出の一時が刻まれるはずです。

フレンチレストラン ミクニ ヨコハマ
○住所/横浜市西区高島2-19-12
ヨコハマスカイビル29F
○電話番号/045-442-0430
○営業時間/ランチ11:00〜15:00
ディナー17:30〜23:00
○席数/60 席(個室あり)
○URL/ http://www.oui-mikuni.co.jp/

2008年3月31日

メキシコ料理 エルトリート

トルティーヤ、ファヒータ、タコス、エンチェラーダ、ブリトー…これらの名前を聞いてメニューが頭にぱっと浮かんだら、あなたはきっとメキシコ通。(それぞれのメニューは記事の最後に)

陽気なラテンの雰囲気の中で、独特なスパイスが効いたメキシコ料理に舌鼓を打ってみたい、というかたにお勧めなのが、横浜スカイビルの28Fにあるメキシカンレストラン「エルトリート」です。

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南米のリズミカルな音楽が心地よく流れる店内は、窓から射しこむ陽光で明るくさわやか。28階ですから、窓側の席なら眺めも抜群です。

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2008年3月31日

カフェバー マルソウ

「カフェバー マルソウ」は、横浜駅東口直結のスカイビル1Fの一角にあるバー。

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17時まではカフェバーとしての営業。コーヒーやティー、フラペチーノ、スムージーなどが楽しめるほか、ランチもあります。

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2008年3月31日

バーベキューレストラン YOKOHAMA-B.B.Q

暖かな春から秋にかけて、家族や友人とワイワイ囲む屋外でのバーベキューは楽しいもの。でも、バーベキューをするには、専用の場所を探して、炭を起こして、食材を買い出して、さらに後片付けもしなければならず、ちょっと面倒に感じることも。もっと手軽にバーベキューを楽しめたらと思っている人も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな皆さんにご紹介したいのが、横浜駅東口のヨコハマベイクォーター内にある「YOKOHAMA-B.B.Q」です。

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2008年3月31日

カリフォルニアレストラン ウルフギャング・パック カフェ

アメリカ西海岸のカリフォルニアからは、カラッとした空気と、燦々と降り注ぐ太陽が連想されます。そしてカリフォルニアのメニューといえば、ボリューム満点のサラダやハンバーガー、ステーキがおなじみ。

そんな西海岸のカジュアルな雰囲気を再現したレストランが、「ウルフギャング・パック カフェ」。あのアカデミー賞でケータリングの総責任者などを務めるウルフギャング・パック氏がプロデュースしたカジュアルダイニングレストランです。

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明るくビビッドな色を基調にしながら、シックな雰囲気でまとめられた円形の店内。結婚パーティなどにも最適。ちなみに、ここ横浜ベイクォーター店は、豪華客室のデッキをイメージしているそうです。

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2008年3月31日

シーフード・アンド・グリル アトランティック

どうしても肉料理が中心になりがちな現代の食生活。たまにはヘルシーなシーフードはいかがでしょう。

ヨコハマベイクォーターにある「アトランティック」なら、ロブスター、オマール海老、オイスター(牡蠣)、ムール貝、天然真鯛や本鮪、たらば蟹やずわい蟹などを使ったシーフードメニューを存分に楽しめます。

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2008年3月28日

スカイスパ

最近、スーパー銭湯と呼ばれる新しいタイプの銭湯が郊外のあちこちに増えていますが、「日常の喧騒から離れたい」という方にピッタリの贅沢なスパ施設が横浜駅からわずか3分ほどのスカイビルの中にあることは意外と知られていません。

スカイビルの14Fにある「スカイスパYOKOHAMA」は、午前10時から翌朝9時までの23時間営業。もともとは24時間営業のサウナでしたが、リニューアルによってヨーロッパスタイルの本格的なスパに大変身を遂げました。

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2008年3月28日

スーパーマーケット成城石井/ルミネ横浜店

毎日の暮らしの中で主婦の悩みのひとつが夕食の支度。なかでも食材の買出しは意外と大変です。とくに食の安全性が指摘されている昨今、できれば安心できる食材を揃えたスーパーを選びたいもの。

こだわりたい人にお勧めのスーパーのひとつが、横浜駅東口のルミネ地下2Fにある「スーパーマーケット成城石井」。お店の規模こそそれほど大きくはありませんが、産地や生産者が分かる野菜や、トレーサビリティ(生産履歴)を管理した国産の黒毛和牛など、安全・安心・高品質な食材を中心に取り揃えています。

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2008年3月25日

皆様、こんにちは。

「プラウド横濱ヒルトップ」の舩元です。

暖かい季節になりましたね。現地周辺でもお出かけしている方をよくお見受けするようになってきました。本日、現地に向かっていると「東海道を歩く」という本を片手に現地周辺を歩き回っている方に出会いました。

さて、今回はお出かけの際におすすめのお食事スポットをご紹介いたします。

タイトルにもあるようにそのお店の名前は「九つ井」というお店です。本店は戸塚の田谷町という所にあり、横浜に何店舗もあるこのお店は、横浜の方ならよくご存知の有名店です。

店名の由来は鎌倉時代まで遡ります。その頃、田谷町の山上には平戸御前という豪族が居を構えていました。周辺では飲料水を得ることができず、ふもと一帯に湧き出る泉が大事な飲料となっていてたくさんの泉(井戸)にちなんで「九つ井」(ここのついど)と呼んでいたそうです。そんな古き良き歴史が残っている田谷町に本店を構えたことでお客様のオアシスとなるようにと名付けられたのだとのこと。横浜店はモデルルームのすぐ目の前にあります。

すぐ近くでもあるので、私もお昼ご飯を食べに行ってきました。店内はとても落ち着いていてまるで京都の町屋に来たかのようでした。

私は鴨南そばを頂いたのですが、さすがは職人さんが古式手打ちという技法で打たれたものだけあり、そばの香りを楽しむことのできるとても上品なお味でした。

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花粉症でつまり気味だった私の鼻に一瞬でそよ風が注ぎ込んできたようでした。

着物姿の店員さんの対応もかなり上品で、心地よい昼休みを堪能させていただきました。

周辺に古き良き歴史を感じるお店があるなんて素晴らしいですね。皆様も一度現地周辺にお散歩がてらいらしてみてはいかがでしょうか。

九つ井 横浜店

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